¿Con poco tiempo para cocinar? No te preocupes, tenemos lo que necesitas, esta receta de Pan Pita al estilo griego, aparte de ser deliciosa y nutritiva, es muy fácil de hacer, eso si, no te puede faltar el toque del Aceite de Oliva Intenso Olivetto®.
Dificultad de la preparación
35%
Ingredientes para pan pita al estilo griego
- Aceite de Oliva Intenso Olivetto®.
- ½ libra de pollo en cubitos pequeños.
- 1 cucharadita de comino.
- 1 cucharadita de orégano.
- 2 dientes de ajo picados.
- ½ taza de yogurt griego.
- ½ taza de pepino rallado.
- 1 diente de ajo picado.
- 1 cucharada de hojas de menta picadas.
- Zumo y ralladura de 1 limón.
- 1 tomate.
- ½ cebolla morada.
- 1 taza de lechuga.
- ½ taza de aceitunas.
- 2 panes tipo pita.
Preparación para pan pita al estilo griego
- En un recipiente mezclamos el pollo con Aceite de Oliva Intenso Olivetto®, el comino, orégano, ajo, sal y pimienta y marinamos por 20 minutos.
- Llevamos a una sartén con Aceite de Oliva Intenso Olivetto® a fuego alto y cocinamos por 5 minutos removiendo constantemente hasta que todo se dore bien.
- En un recipiente mezclamos el yogurt griego, con el pepino, el ajo, la mente, la ralladura, el limón y un chorrito de Aceite de Oliva Intenso Olivetto®, sazonamos con sal y pimienta.
- Aparte, picamos el tomate, la cebolla y las aceitunas en cubos pequeños. También picamos finamente la lechuga. Untamos un poco de Aceite de Oliva Intenso Olivetto® sobre el pan pita y calentamos ligeramente sobre una sartén.
- Esparcimos una capa de lechuga dentro del pan y añadimos el pollo, luego, un poco de tomate, pepino, cebolla y aceitunas, bien distribuidas.
- Aderezamos con la salsa de yogurt y servimos.
